Engana-se quem pensa que o sonho das mulheres é encontrar o príncipe encantado, na verdade o sonho de todas as mulheres é poder comer sem engordar # 8

E que tal comer a sobremesa ao pequeno almoço? Se for esta podem comer de consciência tranquila, é basicamente o mesmo que comer um iogurte e uma peça de fruta. A sério experimentem, não tem açúcar nenhum (a não ser o da manga) mas garanto-vos que não necessita, e fica bem boa!

Mousse de Manga Light

1 lata de polpa de manga

4 iogurtes gregos naturais

3 folhas de gelatina

1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 10 minutos.

2. Escorrer a água e levar as folhas ao microondas durante 20 segundos para derreterem.

3. No liquidificador ou com a varinha mágica, bater todos os ingredientes por 2 ou 3 minutos, até ficar homogéneo e sem grumos.

4. Levar ao frigorífico até solidificar.

Receita adaptada do blog Palavras que enchem a barriga

P.S: Há uns tempos andava à procura de séries e uma leitora sugeriu-me a Switched at Birth. Tenho andado estupidamente viciada nisto, já vi a série quase toda e parece que tirei um curso de língua gestual. Recomendo vivamente!